caffè

Si chiama “More than Us”, il nuovo calendario lanciato dal gruppo Lavazza: un viaggio fotografico che ha al centro il continente dove nasce il caffè. Per la realizzazione il celebre …

Si chiama Mwanyi ed è il progetto avviato da Caffè Borbone e da Olam Food Ingredients (Ofi) che mira a sviluppare le competenze e a promuovere progetti imprenditoriali di donne …

Di Céline Camoin Nel 2022, undici Paesi africani hanno fornito caffè sostenibile agli otto principali torrefattori del mondo, secondo un rapporto pubblicato a inizio settembre dalla Global Coffee Platform (Gcp), …

Riportare il caffè keniano, tra i più apprezzati al mondo, agli antichi fasti, il tutto tramite tecniche sostenibili pensate per rendere le piante resistenti ai cambiamenti climatici. Non è cosa …

Il caffè è il primo prodotto agricolo commerciato al mondo, anche prima del grano, e la seconda materia prima, superata solo dal petrolio, negli scambi globali. Basterebbero questi due dati …

L’Africa ha leggermente aumentato la sua quota nella produzione mondiale di caffè durante la campagna 2021/2022, grazie in particolare a un calo della sua produzione meno significativo rispetto a quello …

Per l’Etiopia export record di caffè nell’anno fiscale 2021/2022 (che si è concluso il 7 luglio). Secondo quanto riporta Autorità per il caffè e il tè etiope, in una nota …

L’Etiopia ha lanciato una nuova strategia completa per lo sviluppo della filiera del caffè per aumentare la produzione e i profitti. Il caffè, che è la principale fonte di sostentamento …

Le esportazioni di caffè ugandese nonostante le limitazioni imposte dalla pandemia di coronavirus hanno registrato una crescita. Secondo i dati forniti dall’Uganda Coffee Development Authority la scorsa settimana, rilanciati dai …

Nel cibo e nelle bevande si nascondono sempre gusti e sapori, ma anche valori e consuetudini. In molti casi, il mangiare e il bere sono al centro di veri e …

Il governo keniano ha lanciato un programma di rivitalizzazione volto a proteggere gli agricoltori di tè e caffè e salvaguardare uno tra i settori che consentiva di intercettare valuta estera. …

La Nairobi Coffee Exchange (Nce), la Borsa del caffè di Nairobi, è stata costretta a chiudere temporaneamente su ordine delle autorità per contrastare il dilagare della pandemia di coronavirus. Snodo …

Il governo di Nairobi ha annunciato la prossima creazione di un istituto di ricerca sul caffè come misura per promuoverne la coltivazione e la produzione. Ad annunciarlo è stato il …

Il settore del caffè è in crisi e a rimetterci sono anche i produttori africani. È la dura denuncia dei maggiori produttori internazionali che puntano il dito contro la forte …