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Edizione del 06/06/2025

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Rivista Africa
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ristoranti

    SAPORI

    Piatti del continente nel cuore di Milano

    di claudia 10 Novembre 2024
    Scritto da claudia

    Ormai diventato un punto di riferimento per chi vuole gustare la cucina del continente nella città meneghina, nei pressi di Loreto, il ristorante Laakam propone piatti a base di carne e vegetariani. Vi consigliamo di provare il “Penja Banana”, stufato di banana con arachide fresco e olio di palma. Tra i piatti camerunesi potete trovare Ndole, a base di pesce, spinaci, carne e arachidi, una portata che in Camerun non manca mai nelle occasioni di festa. Come sfizioso antipasto da provare i suya, spiedini di carne arrosto speziati. Per accompagnare i piatti provate i classici Baobab coktail o il Ginger cocktail a base di zenzero o lasciatevi stupire dal Bissap spritz. Milano, Via Natale Battaglia, 2. Tel. 3756855220.

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    10 Novembre 2024 0 commentI
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  • SAPORI

    Sapori etiopi nel capoluogo friulano

    di claudia 15 Settembre 2024
    15 Settembre 2024

    Ha aperto i battenti l’anno scorso a Udine un nuovo ristorante di cucina etiope-eritrea. Si chiama Leyou e nasce con l’intento di offrire ai clienti profumi, sapori e atmosfere tipiche …

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